補鈣只有喝牛奶?這些補鈣食物應該要知道!
提到補鈣,大家是不是都異口同聲道:牛奶!
1、 酸奶
酸奶中具有乳酸,這種物質能夠促進鈣元素的吸收。特別是對於一些消化系統不太好的人可以選擇多喝酸奶。但注意挑選酸奶時,可以看看含糖量,也就上面標註的碳水化合物,一般低於12%的,含糖量就比較低。
2、蔬菜
其實很多綠葉蔬菜含鈣元素就比較豐富,並且除了鈣,還可以提供鎂、鉀等元素,對於強健骨骼非常有好處。具體可以參考下面的中國食物成分表中的數據。
3、豆製品
像豆腐、豆腐乾等豆製品鈣含量較為豐富,因為在加工處理過程中會用到含鈣的凝固劑,所以對人體是有好處的。但內酯豆腐、豆漿等的鈣含量相對就較低。
4、堅果
堅果的營養價值很高,其鈣含量更是高,並且除了含鈣還有豐富的蛋白質、維生素、葉酸、鉀、鎂等元素,對人體的健康是非常有好處的。
5、海鮮貝殼
像魚、蝦子、貝殼等海鮮,鈣含量也非常豐富,據科學表明100g的魚含鈣量大概在50~150毫克,貝殼之類的鈣含量更高。