目前，我國糖尿病患者逐漸增多，並且很多年輕人逐漸加入了糖尿病的大軍，使大家不得不注意自己的飲食規律，奔着養生的方式去做，營養師會建議糖尿病患者吃粗糧，適量吃粗糧，可以增強身體的蠕動速度，對於肥胖的患者來講，不僅僅能夠減少一天的食物攝入量，還能夠很好的控制體重。
人體每天需要補充膳食纖維含量，每天需要補充25克左右的膳食纖維，而現在人們總是吃精白米麪，很少吃粗糧，全穀物的食物，雜豆類食物等，容易使身體缺乏膳食纖維，維生素B族等情況。
玉米屬於粗糧，那玉米麪屬於粗糧嗎？
玉米麪屬於粗糧的一種，和大米，白麪等精製穀類的食物不同，全穀類的食物包含胚乳，胚芽，相比較營養會更加的全面。
很多人認為玉米制作玉米麪的時候，會增加升糖速度，其實玉米麪的升糖速度比玉米的升糖速度更慢，所以糖尿病患者，可以適量的吃玉米麪，能夠很好的補充身體所需要的微量元素以及營養物質，還不會導致血糖升高，大家一定要注意，避免經常性的大量食用玉米麪。
糖尿病吃什麼食物最好？
1、綠葉蔬菜
許多的綠葉蔬菜被認為是非澱粉類蔬菜，但每種都有有所不同，綠葉蔬菜富含營養成分，可消化的碳水化合物含量低於其他蔬菜。
意味着無論您吃多少，血糖不會升高很多，菠菜和甘藍是日常飲食中最好的綠葉蔬菜，因為它們的維生素C含量很高，維生素C能夠幫助控制2型糖尿病患者的糖尿病。
並有助於提升整體健康感，綠葉蔬菜含有特定的抗氧化劑，有助於保護眼睛免受糖尿病併發症的侵害。
2、山藥
山藥的澱粉含量很低，但營養價值是很高的，多吃這類食物，不僅可以補充身體所需要的營養，而且也不會讓糖尿病患者身體裏面的糖分增加，用這些食物來當主食都是非常好的選擇。
可以用蔬菜來充當主食，比如説青菜、黃瓜都可以多吃，並且這些蔬菜的脂肪量很低。
3、萵筍
對於糖尿病患者，想要有效穩定血糖應該注重飲食的健康，在飲食過程中可以適當進食萵筍。
因為萵筍中含有尼克酸成分，能促進多種酶生成，激活體內胰島素，可充分代謝體內糖分，幫助降低血糖值。
不過需要注意萵筍雖好，但食用過量會導致眼科疾病，對人體的健康不利。
4、燕麥
控制糖尿病的過程中需要注重飲食健康，這樣才能發揮良好的降糖效果，常見的燕麥十分適合糖尿病患者進食，燕麥含有的糖類物質比較少，但是裏面有人體需要的碳水化合物，膳食纖維，進食之後可以發揮良好的飽腹效果，而且不容易升高血糖，對於想要控制好血糖的人，可以適當進食燕麥。
5、銀耳
糖尿病患者應在日常生活中，多吃富含膳食纖維的銀耳，研究發現, 卡路里含量很低，同時, 它還含有大量的多糖, 對胰島素的降血糖活性有顯著影響。
動物實驗表明,，銀耳能影響胰島素活性, 將胰島素在體內的作用時間從3~4小時延長至8~1小時，從而達到較好的降血糖效果。
