這種生長在農村的稀有雜草不僅是蔬菜，而且是大米，還有降血糖、降血脂、降血壓的保健品。它看起來像下圖。你知道嗎?png中國英語學習網這家工廠叫千穗谷。農村人叫它紫紅花或天仙花。這是一種一年生雜草。
這種生長在農村的稀有雜草不僅是蔬菜，而且是大米，還有降血糖、降血脂、降血壓的保健品。它看起來像下圖。你知道嗎?png中國英語學習網這家工廠叫千穗谷。農村人叫它紫紅花或天仙花。這是一種一年生雜草。千穗谷起源於北美，在內蒙古、河北、四川、雲南等地的農村隨處可見，如溝渠、山脊、菜地等。千穗谷有綠莖和紅莖兩種。它的葉子和莖都很嫩，是一種天然的野生蔬菜。當小米的葉子和莖變軟的時候，掐掉它嫩芽的前半部分，用水洗淨，然後在沸水裏煮，把它們撈出來，冷卻，然後和醋、蒜泥和鹽混合，做成美味的菜餚。注意，用辣椒油煎吃，那味道，軟糯而香，比肉好。小米也是一種糧食作物。種子可以當小米吃，但小米的產量並不高。一般來説，小米的產量只有每畝100-150公斤。小米小米是白色的，像珍珠一樣閃閃發光，它的質地特別粘軟。它是村民包粽子和做米糖的好材料。千穗谷營養豐富。其蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質含量非常高，特別是蛋白質含量為16? 18?超過了牛奶和大豆。千穗谷富含
鋅、鎂、鈣等微量元素，可預防動脈硬化。是降血糖、降血脂、降血壓的理想保健品。農村這種罕見的雜草穀子，你知道嗎?