處暑養生,最怕秋老虎!全家老少,一起吃點鴨肉來“降燥”

昨天還在討論全國各地超過40度的高温,今天北方很多城市,秋風起、落葉飄,一下就涼快起來了。

這是因為二十四節氣中的處暑節氣已到,處暑意味着“出暑”,三伏天即將結束,2022年炎熱的夏季將和我們告別。

未來一段時間天氣會變得很舒服,但八成人不知道的是,此刻健康風險正悄悄降臨!

處暑節氣,當心“秋老虎”到來

一年中最兇的“秋老虎”正在強力發威,可以説是一年中最兇猛難耐的日子,讓人很不好過,尤其是對於中老年人來説。

“秋老虎”肆虐階段,早晚温差強烈,血管很容易出現快速收縮情況,對高血壓很不好。

處暑養生,最怕秋老虎!全家老少,一起吃點鴨肉來“降燥”

如果血壓控制不好,就很容易發生中風!很多血壓不穩定的中老年人,在這段時間都需要靠掛吊瓶才能熬過去。

再有早晚冷、中午熱,還想繼續開着空調,稍不注意就會受涼感冒。一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病,所以需要格外注意養生,養好身體過秋冬!

今天小爆老師就跟大家聊聊:今日處暑!寧可不吃肉,也別錯過它!記住3個養生原則,全家老少不生病

處暑節氣,吃點鴨肉來降燥

處暑節氣主要對抗的是“秋燥”,此時不宜再吃油膩的豬肉、羊肉,可以改吃鴨肉。

在民間素有“夏天吃公鴨、秋天吃母鴨”的説法,認為:公鴨肉性微寒,而母鴨肉微温。

在傳統中醫眼中,鴨肉味甘、鹹,性微涼。能補陰益血,利水潤肺,清虛熱。秋季適當吃一些,不僅可滋陰養胃,還可以緩解陰虛火旺,起到祛火降燥的作用。

不過咱們中老年人吃鴨肉,要注意一點:鴨肉還是比較肥的,脂肪含量高,如果喝鴨湯建議去掉湯表面上那層肥油。

處暑養生,最怕秋老虎!全家老少,一起吃點鴨肉來“降燥”

或者燉鴨湯時,直接把鴨皮剝掉,這樣不會過於油膩。下面小爆老師教大家做一道:酸蘿蔔老鴨湯

準備食材:老鴨、酸蘿蔔、老薑、花椒、食鹽等調味料;

第一步:鴨子清理乾淨,取出內臟後切塊,在清水裏浸泡一個小時;

第二步:把老薑拍爛、酸蘿蔔切塊備用;

第三步:將鴨塊倒入乾鍋中翻炒,待水汽收住即可;水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔,加入備好的老薑、花椒。

第四步:用燉鍋慢火煨上兩個半小時,鴨肉軟爛後即可食用。

處暑節氣,記住3個養生原則

處暑養生,注意:不要過於貪涼

咱們中老年人都是“知冷知熱”的,大多不會過於貪涼,但年輕人就控制不住自己了。即便天氣已經很涼爽,仍然吃着冰棍、喝冷飲、吹空調!

處暑過後,晝夜温差加大,飲食應祛暑清熱。吃大量涼食冷飲更易傷脾胃,到秋天時邪氣宣泄出來,出現腹瀉或便秘、咳嗽等問題,所以要健脾,這件事情務必要提醒自家的年輕人!

此外還要注意:這時的秋燥屬於温燥,適合清補。可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等食物,益胃生津。

處暑養生,注意:多喝水

一年四季都要多喝水,但不同季節“喝水”的目的不一樣。夏季喝水為了“補水”,秋天因為空氣乾燥,身體水分消耗快,處暑這時候喝水是為了“滋潤身體”。

建議早上起牀後,就先喝一杯温水,可以讓整個消化系統甦醒過來。還可以避免高血脂、中風等因為血液黏稠導致的心血管疾病。

處暑養生,注意:中午睡一覺

古人認為“少寐乃老人之大患”,人上歲數之後晚上“覺短”,經常凌晨三四點就醒來,這時午睡這個習慣對於老年人而言尤為重要。

因為老年人多少有晝不精、夜不寐的情況,這都是因為氣血陰陽俱虧,而午睡1小時就能很好地改善這個問題,並不會造成白天睡了,晚上就更加睡不着了。

版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 1315 字。

轉載請註明: 處暑養生,最怕秋老虎!全家老少,一起吃點鴨肉來“降燥” - 楠木軒