吃辣椒真的會傷胃?醫生:未必!真正要少吃的是這5物,早知為好

我們的胃就像是一個海納百川的容器,所有的食物先得通過胃來進行消化吸收,它會將食物中的大分子研磨成小分子,以便身體細胞可以更好地吸收。

不過胃的功能不止是容易吸收食物,它還可以分泌出胃酸,將食物中的病毒和細菌消殺處理掉,這樣才會讓身體吸收無憂。

胃有多重要,同樣就有多嬌氣,冷了熱了,硬了刺激了都不行,稍不注意可能就會導致胃部不適。

生活中很多人都不小心中招,患上了胃病,當胃不好時,少吃多些辣椒就會引發疼痛。所以大家都認為胃不好的人,都是因為喜歡吃辣椒造成的。

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吃辣椒會傷胃,這種説法是否正確呢?

現在科學家們經過不斷地調查研究,給出的結論或許會讓你驚訝不已。辣椒並不是引發胃病的禍首。人們總認為辣椒味道辛辣刺激,會對胃黏膜造成傷害,從而導致胃病發生。

其實辣椒中有一種叫做辣椒素的物質,這種物質如果沾到皮膚和黏膜上就會產生一種灼痛感,所以人們就會想當然地認為是辣椒損傷了腸胃。

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辣椒素雖然具有一定的刺激性,但它並不是“洪水猛獸”,從健康角度考慮,適當吃一些辣椒反而會促進腸胃蠕動,加快血液運行,刺激胃液分泌,對胃是有好處的。

所以説有胃病的人只要少吃一些辣椒或有辣味的食物,不會損傷到腸胃,相反還可以起到保護胃黏膜,維護腸胃健康的作用。

但是切記我們説的是適量,如果吃多了,使得身體攝入過多的辣椒素,那麼就會刺激到胃黏膜,這樣就會起到反作用了,會讓胃黏膜充轎受傷,引發灼痛感。

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醫生提醒:胃不好的人要少吃的是這5物,早知為好

1、酸性食物

山楂等酸性食物正常人食用可以加快腸胃蠕動,促進消化。但是如果是胃不好的人就需要分情況食用了。

如果是因為消化不良導致的胃病,可以適當吃上一點,起到減輕腸胃負擔,促進消化吸收的作用。如果是胃酸分泌過多的胃病患者就不要吃酸性食物了,否則會加重病情。

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2、生冷食物

胃是個喜温怕冷的器官,如果常吃生冷食物就會刺激到它,導致胃黏膜受損。所以胃不好的人要注意少吃。

3、含酒精飲品

酒精對胃的刺激性強,如果經常喝酒 ,就會傷害到胃黏膜,加重胃病。

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4、燒烤

燒烤雖然味道香非常好吃,但是食物的營養會在燒烤過程中流失部分,還會產生致癌物質,所以燒烤食物營養價值降低,不利於消化,增加腸胃負擔,還會有致癌風險,即使健康人也不建議多吃。

5、油炸食物

想必大家也很喜歡吃油炸食物吧?油炸食物同樣好吃但不健康。因為油炸食物裏油脂含量高,既不容易消化,還容易導致肥胖。所以胃不好的人要少吃。

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總之,胃不好的人,要少吃上面提到的傷胃食物,並且積極地養胃。此外,要多吃蔬菜水果,及時補充膳食纖維和維生素,提高腸胃蠕動能力,減輕腸胃負擔,飲食要清淡,以利於腸胃消化。

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