俗話説：一日三棗，青春不老。紅棗是價格低廉的養生食物，其中含有豐富的鐵、多種維生素和礦物質，營養價值較高，還能起到補氣血的效果。
近幾年來，隨着人們的養生保健意識增強，大家也更注意飲食養生，不少人日常都習慣一天吃幾顆棗或煮粥時加入紅棗，覺得紅棗有益身體。
吃紅棗，到底有什麼好處？1、改善免疫力
紅棗能促進白細胞生成，白細胞的功能是吞噬病毒和異常的細胞，因此多吃紅棗能提升免疫力。
2、預防貧血和骨質疏鬆
紅棗中含有豐富的鐵和鈣，特別適合正處於生長髮育期的兒童和青少年、身體虛弱的老年，能促進骨骼生長髮育，預防骨質疏鬆，減輕貧血症狀。
3、預防膽結石
紅棗中含有大量維生素C，能吸收未被消化和吸收的膽固醇。維生素C可把其轉化成膽汁酸，降低患膽結石風險。
紅棗，可以説是男女老少皆宜的養生食物，無論是煲湯、煮菜還是做五穀豆漿，都少補了紅棗的身影，很多人還認為紅棗是女性朋友必不可少的佳物。但其實，紅棗並不是人人都能任性地吃的，下面兩類人還是少吃為妙。
1、體質較熱者
南方地區潮濕，不少女性伴有濕氣重，適當吃紅棗能幫助調養身體。但體質較熱的女性儘量少吃，以免造成月經失調或月經量過多等問題。
2、糖尿病患者
紅棗中含有太多糖分，高血糖或糖尿病患者應少吃或不吃紅棗，以免使得血糖指數急劇升高。
大量吃紅棗會招來濕氣，真的嗎？關於紅棗，最近網絡上還流傳：吃太多紅棗容易招惹濕氣，進而衍生一些身體問題。所以，紅棗真的會招來濕氣，影響身體嗎？
從中醫的角度上來説，甘助濕。由於甘歸脾經，對脾胃好，吃太多甘甜的食物可阻礙脾運化，使得脾胃受到損害，濕氣會加重，痰積在體內。紅棗含糖量比較高且甜膩，濕氣易滯留，所以大量吃紅棗會助長濕氣，促使濕氣在體內滯留，從而造成腹脹和腹部不適。因此，痰濕體質者、脾胃虛弱者、濕氣較重者以及有積滯者也應少吃，甚至不吃紅棗。
會惹來濕氣的食物還有哪些？1、油炸食物
不少人喜歡吃油炸食物，如炸薯條、油條或油餅、炸雞塊等，外酥裏嫩，能讓味蕾得到滿足。不過，經常吃油炸類食物可降低脾胃功能，無法排除體內濕氣，長久下去可生成惡性循環。
2、生冷食物
生冷食物可加重體內濕寒之氣，尤其是脾胃虛弱者吃太多生冷食物會使得濕氣加重，損害脾胃。因此應少吃冰激凌、冰鎮飲料或從冰箱中剛拿出來的食物。多吃温熱食物，如赤小豆、桂圓或羊肉、山藥等，可以幫助排除人體濕氣、寒氣，減輕對脾胃帶來的傷害。
3、高脂肪食物
肥肉、動物肝腎腸和大腸、動物油脂等都屬於高脂肪食物，脂肪能為身體提供熱能，熱能會加重體內濕氣，所以濕氣較重者應遠離高脂肪食物，以免加重身體症狀。
脾胃不好的人羣，每天吃3~4顆紅棗就行，健康者一天吃紅棗的量也不宜超過10顆。另外，用紅棗煲湯或煮粥時，應加入少量的赤小豆和薏仁，能起到祛濕效果。
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