為普及食品安全知識，預防春季食物中毒，努力推進創建省級食品安全示範縣，2月28日，慈利縣通津鋪鎮中學各班開展了食品安全知識培訓。
班會課上，班主任強調了食品安全的重要性，向學生普及了創建省級食品安全示範縣的一系列小常識，講解了《食品安全知識讀本》。通過問答的形式讓學生深刻了解食品安全注意要點，“盤點吃方便麪的十大危害”“辣條食用安全消費提示”“發生食物中毒後怎麼辦？”等和學生生活密切相關的問題引起了學生的熱烈討論，“原來方便麪、辣條對身體健康危害這麼大，以後再也不吃了。”學生能自覺認識到垃圾食品的危害，保護自己的身體健康，培訓會取得了良好的效果。
據悉，該校高度重視食品安全工作，總務副校長組織開展了學校食堂後勤人員工作培訓，食堂安全管理的進貨查驗、加工製作、食品留樣、餐具清洗消毒等關鍵環節加大監管力度，責任落實到人，消除食品安全風險隱患，杜絕食品安全問題發生。