冬天最該吃的3種菜，清熱解毒、補肝養血！

鮑魚生活是屬於高檔菜，一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜，可見鮑魚營養價值是相當豐富的。 鮑魚肉還能雙向性調節血壓，能“養陰、平肝、固腎”，可調節腎上腺分泌，可補中、益氣、開胃。適宜體弱氣虛、營養不良、飲食不香者食用,能增強人體抵抗力。儘管鮑魚功效多多，但並不能過多食用。因為鮑魚果的含油量非常高，因此在食用鮑魚果的時候，一定要根據自身的身體狀況來決定食用量。

黃花菜含有大量的膳食纖維，它不但能促進腸胃蠕動，還能刮油消脂，加快身體內大便排出，而腸道中淤積的毒素也可以隨大便一起排出體外，起到排毒清腸的作用。黃花菜中含有豐富的黃酮類化合物和一些卵磷脂，還含有豐富的維生素e，不但能增強人體自身抗氧化能力，還可以防止身體衰老，能延年益壽，預防多種疾病發生。

草莓不但口感好，營養豐富，保健功效也特別出色，還有其他水果沒有的宜人果香，是難得的色、香、味俱佳的水果，含有多種維生素、糖類、有機酸，易於人體吸收，能幫助補充機體營養，維持體液平衡。而且酸甜多汁，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。還可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。