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補鈣長個比喝牛奶強，天冷後一定要多給孩子吃！它就是杏鮑菇，一種食用性菇，吃起來那口感質地很像鮑魚，今天給大家推薦的一道高鈣營養家常菜：榨菜雞蛋杏鮑菇
榨菜營養豐富，每百克鮮品中含碳水化合物2.9克、蛋白質l.6克、脂肪02克、維生素C25毫克，以及鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養物質。能增進食慾，幫助消化。
榨菜營養豐富，富含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，有天然味精的美稱，雞蛋對孩子的神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
雞蛋?富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生，杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。
提高免疫力：杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
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