時間飛逝，轉眼一週即將結束，今天已經是週六啦！下週即將迎來小雪節氣，氣温即將下降到零下，大家做好過冬的準備了嗎？11月也已經進入下旬，隨着氣温的不斷下降，好多抵抗力差的老人和孩子都感冒了，冬季是養生的最佳時期，家人們趕緊準備一些牛羊肉還有大魚大蝦，雖然最近的蔬菜價格上漲，但是大家也不要捨不得吃哦，都趕緊買起來，畢竟身體健康才是最重要的嘛！冬季除了食補很重要，但是大家也不要忘了要多運動，抵抗力提高了，身體才不容易感冒！
今天介紹的這道菜就是番茄炒蛋，相信很多人都非常愛吃，並且也會做。
番茄是一種常見的蔬菜，番茄中含有大量的番茄鹼，它具有一定的抗菌作用，對於常見的炎症也有不錯的消除作用，有利預防常見感冒，發燒。番茄中含有蘋果酸，檸檬酸能增加胃液分泌幫助消化食物，番茄中的纖維素還能幫助腸胃蠕動，有着不錯的潤腸通便的作用，能有效預防便秘。
雞蛋味道鮮美，其蛋黃中含有豐富的卵磷脂，當卵磷脂進入人體消化系統之後，就會被分解從而產生膽鹼，膽鹼可以有效幫助孩子保護大腦，增強記憶力，讓孩子學習更加輕鬆，學生什麼都快，學習成績也會越來越好。
雞蛋中含有大量的鈣質，孩子常吃雞蛋自然就能幫助骨骼發育，長得更高大。雞蛋中含有的蛋白質很容易被人體消化吸收，並且這種蛋白質還可以有效修復肝臟受損的組織和細胞，對肝臟起到一定的保護作用，雞蛋還可以促進新陳代謝，提高人體免疫力。
今天週六，最高氣温回升到了15度，大家不要掉以輕心，再過一天就是小雪節氣了，氣温將下降到零下，還是要多穿衣服，預防感冒哦！