时间飞逝，转眼一周即将结束，今天已经是周六啦！下周即将迎来小雪节气，气温即将下降到零下，大家做好过冬的准备了吗？11月也已经进入下旬，随着气温的不断下降，好多抵抗力差的老人和孩子都感冒了，冬季是养生的最佳时期，家人们赶紧准备一些牛羊肉还有大鱼大虾，虽然最近的蔬菜价格上涨，但是大家也不要舍不得吃哦，都赶紧买起来，毕竟身体健康才是最重要的嘛！冬季除了食补很重要，但是大家也不要忘了要多运动，抵抗力提高了，身体才不容易感冒！
今天介绍的这道菜就是番茄炒蛋，相信很多人都非常爱吃，并且也会做。
番茄是一种常见的蔬菜，番茄中含有大量的番茄碱，它具有一定的抗菌作用，对于常见的炎症也有不错的消除作用，有利预防常见感冒，发烧。番茄中含有苹果酸，柠檬酸能增加胃液分泌帮助消化食物，番茄中的纤维素还能帮助肠胃蠕动，有着不错的润肠通便的作用，能有效预防便秘。
鸡蛋味道鲜美，其蛋黄中含有丰富的卵磷脂，当卵磷脂进入人体消化系统之后，就会被分解从而产生胆碱，胆碱可以有效帮助孩子保护大脑，增强记忆力，让孩子学习更加轻松，学生什么都快，学习成绩也会越来越好。
鸡蛋中含有大量的钙质，孩子常吃鸡蛋自然就能帮助骨骼发育，长得更高大。鸡蛋中含有的蛋白质很容易被人体消化吸收，并且这种蛋白质还可以有效修复肝脏受损的组织和细胞，对肝脏起到一定的保护作用，鸡蛋还可以促进新陈代谢，提高人体免疫力。
今天周六，最高气温回升到了15度，大家不要掉以轻心，再过一天就是小雪节气了，气温将下降到零下，还是要多穿衣服，预防感冒哦！