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糖尿病如今已經成為了一種富貴病,基本上隨着大家生活質量的提高,很多人都會患上這樣的病。一旦身患糖尿病別慌,多吃4種“零食”,血糖不再“興風作浪”!
堅果類。如核桃、巴旦木、花生、榛子、開心果等,富含維生素E、鎂、鋅、鉀、不飽和脂肪酸,蛋白質、維生素等。其所含的礦物質能夠輔助調節血糖和血壓,所含的不飽和脂肪酸有助於調節血脂。
菠蘿。菠蘿的味道香甜,有很高的營養價值,但是它的升糖指數低,吃了不會導致血糖升高,反而對糖尿病患者能起到一定的保健作用。菠蘿含有豐富的膳食纖維以及維生素B1,其中膳食纖維可以降低血糖,降低糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴,促進糖尿病人對食物的消化吸收;維生素B1可以預防糖尿病引起的周圍神經功能障礙。
酸奶類零食。酸奶也很適合作為糖友的零食,最好選擇低糖酸奶或者無糖酸奶,酸奶中富含蛋白質和鈣質,幫助更好強化骨骼。另外,酸奶中還有很多種益生菌,能夠促進腸道蠕動,維持菌羣平衡,還能幫助控穩血糖。
小黃瓜。小黃瓜的熱量不高,100g黃瓜的熱量也就16大卡,屬於低升糖指數的蔬菜,糖友們可以放心食用。日常正餐可以用黃瓜和肉類一起炒菜,小黃瓜也可作為日常加餐的零食。
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