立夏如何科學養生

湖南省直中醫醫院治未病與健康管理中心 倪曉鳳

立夏，是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。《曆書》有言，“鬥指東南維，為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏後，日照增加，逐漸升温，雷雨增多，農作物進入了茁壯成長階段。省直中醫院治未病與健康管理中心專家提醒，進入立夏時節，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。應合理安排作息時間，補充營養物質，採取正確的養生保健方法。

●晚睡早起 午睡養神

立夏後，晝長夜短，順應大自然時節變化，晚睡早起，可增加午睡以緩解疲勞、寧心養神，一般40分鐘為宜。

●靜心養性 情志暢達

中醫認為，人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。心為陽髒，主陽氣。心臟的陽氣能推動血液循環，維持人的生命活動。當夏日氣温升高後，易煩躁不安，心火過旺，好發脾氣。研究發現，人的心理、情緒和軀體可通過神經與內分泌系統及免疫系統互相聯繫、互相影響。特別是老年人，由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況並不少見。在“立夏”之季要做好精神養生，做到神情安靜、笑口常開、自我調節、制怒平和。

●有氧運動 補充體液

心之液為汗，汗血同源，故運動應當適度，不可“揮汗如雨”，以免汗多傷心。運動後要適當飲用温水，補充體液。宜選擇慢節奏的有氧運動，如步行、快走、慢跑、騎自行車、打太極拳等。

●飲食清淡 清心健脾

立夏之後，天氣逐漸轉熱，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。飲食方面，宜堅持“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，宜清淡，多補水，此外還應多吃些赤色或苦味食物，以養心安神，如小棗、蓮子、百合等。

【推薦：魚腥草拌萵筍】

配料：魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、葱各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。

做法：魚腥草摘去雜質老根，洗淨切段，用沸水焯後撈出，加食鹽攪拌醃漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗乾淨，切成1寸長粗絲，用鹽醃漬瀝水待用。葱、姜、蒜擇洗後切成葱花、薑末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內，加入醬油、味精、醋、葱花、薑末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。

功效：清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽，痰多黏稠，小便黃少、熱痛等症均有較好的療效。