多喝骨湯並不補鈣！真正補鈣的八種食物，強筋健骨，不妨多吃些

很多人認為，骨髓是動物體內鈣質集中的地方。如果用這些部位熬湯，就可以達到補充微量元素的效果。但實際上，這種想法是錯誤的，骨髓裏面的鈣含量是非常低的，無論我們煮或燉動物骨頭有多長時間，都不能達到所謂的“以形補形”的效果。那麼日常補鈣到底該吃些什麼呢？下面這8種食物，人們多多食用，才能強筋健骨。

1、秋葵

秋葵富含鈣和鎂，有助於預防鈣和鎂缺乏症。除了健康的骨骼外，還需要鈣來幫助調節心率、血壓和膽固醇水平。它還有助於神經信號傳導。對於有乳糖不耐症症狀的人或素食者，秋葵提供的鈣可以幫助彌補乳製品的不足。

很少有人知道這種蔬菜含有大量的維生素K和葉酸。這被認為對骨骼和關節健康非常有益，秋葵有助於增加骨密度、預防骨質疏鬆症和保持骨骼強壯。

2、雞蛋

一個雞蛋含有 11.6 克脂肪和 55 毫克鈣，而且它含有的維生素 D含量很高，會提高鈣的吸收率，並增強骨骼和牙齒。新研究表明，雞蛋除了含有膽固醇外，還含有磷脂，因此對健康無害。它還可以阻止膽固醇的產生，雞蛋中的 Omega-3 脂肪酸有助於降低甘油三酯水平，從而降低患心血管疾病的風險 。

3、獼猴桃

獼猴桃不僅富含維生素C，還含有對身體有益的鈣含量。研究發現這種熱帶水果含有大約 60 毫克的鈣，而且獼猴桃中的抗氧化劑組合有助於保護 DNA 免受氧化，所以獼猴桃還有預防癌症的能力。所以人們日常可以多多食用獼猴桃。

4、豆腐

含鈣豐富的食物，肯定離不開豆腐，大豆通過加工成豆腐的過程，大豆中的鈣含量被分解，使身體更容易吸收鈣進入體內。豆腐塊中的鈣含量也遠高於豆汁，豆腐可以代替肉，和蔬菜一起炒，是一道極富營養的菜餚，為身體補充鈣質。

5、杏仁

説到堅果，就不能不提杏仁。這是一種非常健康的堅果，也是該食物組中鈣含量最高的堅果。每100克杏仁約含鈣815毫克，可以滿足成人一天的鈣需求。不過，鈣含量這麼高，一天只需要吃一把就夠了，不要過量食用。

6、燕麥

燕麥的鈣含量在穀物中是最高的，比白米高7.5倍。雖然人們認為燕麥對鈣的吸收率低於牛奶，但這是預防缺鈣的有益食品。大家還應該將其與杏仁奶一起使用，以增加人體吸收的鈣量。1 杯杏仁奶與半杯燕麥一起食用可以為人們提供 300-400 毫克的鈣。

7、無花果乾

這種水果含有大量鈣質，225克乾果含鈣320毫克。但是，它們也含有大量卡路里，如果人們不想超過每天的卡路里攝入量，則應考慮使用它們。

8、鷹嘴豆

鷹嘴豆是豆類食物的一種，，富含蛋白質、鈣元素、維生素和礦物質等營養物質，還提供纖維素。在飲食中加入鷹嘴豆有助於人們降低患某些疾病的風險，如心血管疾病、糖尿病和癌症。

以上8種食物對於補鈣來説是非常不錯的，建議大家可以在日常飲食上多多選擇。

小貼士：

除了食物之後，平時還可攝入鈣含量比較高的奶製品以及奶酪等，每100毫升牛奶含鈣量約為120毫克。建議健康的成年人每天攝入大概300克的奶，其他特殊人羣，如嬰幼兒、孕婦以及老年人可根據個體差異不同，對鈣的要求也各不相同，這個建議諮詢專業人員。