大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
枳實，中藥名；屬芸香科植物酸橙及栽培變種或甜橙的乾燥幼果。酸橙，芸香科、柑橘屬小喬木，枝葉密茂，刺多，徒長枝的刺長達8釐米。葉色濃綠，質地頗厚主產於四川、江西、福建、江蘇等地。常在 5—6月間採摘，或採集自落的果實。乾燥後生用或麩炒用。
葡萄
葡萄中含有花青素元素、葡萄多酚，具有強抗氧化性，還能增強人體的免疫力，有效預防皮膚癌、乳腺癌和宮頸癌。多吃葡萄，不僅能補充身體所需的維生素C，還能美容延緩衰老，葡萄中還含有礦物質、維生素和人體所需的氨基酸，常吃葡萄具有滋補肝腎，補虛益肝。
茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，性價比比較好。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。在夏季，茄子可清熱解暑，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。儘管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調温度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。