咀嚼是吃食物的必然過程。可是大家真的瞭解咀嚼嗎？你咀嚼的方式正確嗎？
其實咀嚼有很多的優點，看似簡單的過程，不僅有助於腸胃和身體的健康，還有助於減肥消脂和保持身材。
咀嚼可以促進消化
咀嚼能夠促進唾液的分泌，唾液中含有澱粉酶，它是一種有益於消化吸收的消化酶，能夠促進胃腸道的消化和吸收。
反之，如果咀嚼不好，則會給消化系統增加負擔，影響身體健康和擾亂血液循環和新陳代謝。
咀嚼可以緩解壓力和預防肥胖
充分的咀嚼可以緩解緊張，穩定思想和緩解壓力。
細嚼慢嚥的飲食習慣會更快的感受到飽腹感知，不僅能防止飲食過量和暴飲暴食的發生，還可以降低飲食慾望，有助於保持身材和預防肥胖。
瘦臉
大量的咀嚼能夠運動大部分面部肌肉羣，既能促進臉部的血液循環，還可以收緊肌肉羣，瘦臉和消除臉部浮腫的效果都很顯着。
預防蛀牙和牙周病
咀嚼可以促進唾液分泌，而唾液中的免疫物質可以減少口腔中的細菌，從而達到保持口腔清潔，並且有助於預防蛀牙和牙周病等。
激活大腦
咀嚼可以活動頭部的骨骼和肌肉，有助於改善頭部的血液循環，刺激大腦神經，從而收穫激活大腦的效果。
總覺得減肥很困難，其實仔細咀嚼--細嚼慢嚥的飲食習慣就是有效的減肥方式。為了更好的減肥，建議每一次飲食的時候都請採用細嚼慢嚥的飲食方式，每一口食物咀嚼三十下左右，並且每一餐都吃足十五分鐘。為了提高飲食期間的咀嚼量，建議多吃大塊食物和雜糧等。
不僅如此，細嚼慢嚥還有助於控制飲食量和提高新陳代謝的速度，同時還能健康身體和促成易瘦體的形成。