花生好吃 營養價值高 也有食用禁忌 五類人羣不適合吃花生

大家好，上期我們介紹了吃花生的好處。這期給大家介紹不適合吃花生的五類人羣。

注意，這5類人最好是少吃花生。

1、跌打損傷者不宜吃花生

花生衣中含有凝血因子，會讓淤血無法散開，加重淤腫。

2、肝膽疾病患者不宜吃花生

花生是高脂肪、高蛋白食物，會刺激膽汁分泌，肝膽病人食用花生會增加肝臟負擔，損傷肝臟功能。

3、痛風患者不宜吃花生

研究發現花生中含有大量嘌呤成分，痛風患者請謹慎食用花生。

4、糖尿病患者不宜吃花生

花生的熱量雖然低，但花生油的熱量非常高，糖尿病每天最重要的事情就是要控制攝入的總能量。如果經常吃花生油炒出來的菜，會讓病情加重。

5、高脂蛋白血癥患者不宜吃花生

飲食不當會引起高脂蛋白血癥，而這時就要調節飲食規律，限制熱量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是眾所周知的高脂肪和高熱量食物。如果患者吃太多，會加重病情。

順便給大家介紹兩個小常識。

1、減肥不易吃花生

大家都知道減肥最重要的一點便是管住嘴，其次才是邁開腿。在平常應該注意少吃一點高脂肪的食物。如果吃太多花生，會讓減肥的效果功虧一簣。吃太多花生還會讓脂肪堆積，導致冠心病等心腦血管疾病的發生。

2、油性膚質的人不宜多吃

花生油脂含量很高，易長痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

食用禁忌：黴變的花生不能吃

大家一定要知道發黴的花生在平時是不可以食用的，這種花生會產生黃麴黴毒素，它是一種比較強的致癌物質，一般的加熱都不會分解。有哈喇味的花生也不能吃，這是因為花生中的油脂氧化酸敗引起的。大家平時一定要注意。

花生是我們平時經常吃的食物，如果這些知識你身邊的人還不知道，一定要告訴他這五類人羣是不宜吃花生的。為了我們的健康，一定要合理飲食。

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