作者：一日三餐美食
最近的天氣悶熱無比，哪怕坐着不動都會汗流浹背，而出汗太多就需要我們及時補充水分，喝冷飲的話，只能滿足一時的快感，過後還會更加口渴；而喝白開水又太寡淡無味，於是很多人便會想到“以茶代水”。
有研究表明，夏季時喝熱茶降温反而是最快的，不過喝茶也有很多講究，如果喝茶方式不對，反而適得其反，夏季喝茶，要牢記有這“2不喝”，知道越早，越對自己有益。
1、不空腹喝茶
老一輩人經常説“不飲空心茶”，便是在告誡我們，喝茶不能選擇在空腹時喝。眼下正值夏季，很多人有這樣一種習慣，早上不想吃飯，就想先飲幾杯涼茶下肚。，認為這樣能讓自己更加清醒，工作起來更加得心應手。
這樣做反而對身體不好，首先，茶葉有消食的作用，如果早上不吃東西，腹中空空，一次性飲用太多的茶説不定還會出現“茶醉”的現象。此外，一些體寒的茶友，如果早上飲上幾杯涼茶，可能還會拉肚子。
2、不喝來路不明的散茶
不少人喜歡喝茶，但是名山名寨的茶太貴，於是很多茶友就不再執拗於喝大牌茶轉而購買散裝茶。散裝茶也的確很便宜，在一些夜市，或者路邊攤販都有散裝茶售賣，這些茶不僅種類多，而且還都不貴，有些茶僅僅10元就能買到一罐。
但是這些茶並不建議去喝，俗話説“一分錢，一分貨”，價格異常便宜的茶肯定不會是什麼好茶，可能是一些陳茶，甚至是邊角料茶。其次，這些茶的產地是哪裏，有沒有農殘超標問題，你並不清楚，甚至賣家自己也説不清。也就説，喝這類散裝茶，是需要承擔未知的風險的。
以上2個不喝，想必大家都明白了，至少可以幫助你在喝茶和買茶時避開很多坑。既然説到喝茶，更重要的當然是喝好茶，喝對茶，那麼，夏季喝什麼茶好呢？我們首先選擇的當然是品質有保證的茶。很多新手不懂如何選茶，這裏不妨給大家分享兩款優質好茶。
仙霧鳳茗
這是一款川茶，產地位於筠連縣烏蒙山脈深處的一高山茶園中，也是有名的“絲茶之鄉”，所產之茶素來以“早”聞名，論時間，巴蜀之茶每年都可比全國其它省份的茶早上15-30的時間。
其產地海拔達到900米以上，與一般的紅茶相比，具有葉片肥碩，營養豐富等優點。值得稱讚的是，它的價格也比較實惠，大眾都能喝得起，且品質優異，為此獲得了不少回頭客。
幹茶烏潤細緊，乾燥度高，摸起來十分有質感。細聞幹茶，帶有怡人的桔糖香，香高典雅。沖泡之後的茶湯，呈現桔黃色，茶葉內質得以釋放，香味顯得尤為馥郁，品上一杯茶湯，甘甜爽口，如飲果汁一般，頗有一番品鑑價值。
休寧松蘿
休寧松蘿是我國的傳統名茶，這款茶主要產於休寧松蘿山一帶，地處北緯30，海拔882米，也是中國綠茶黃三角產區腹地。雖然不像太平猴魁、黃山毛峯等茶那般出名，但此茶同樣是一款歷史名茶。
這款茶在製作的過程中採用的是炒青工藝，通常於初春時節採摘黃山雨前高山茶鮮嫩茶芽，主要以一芽一葉初展為主，三斤鮮嫩茶青，最後只能得到半斤高品質的松蘿茶。幹茶條索緊卷勻壯，顏色翠綠，沖泡之後的茶湯清潤。