明天就是立冬節氣了,這是24節氣中的第19個節氣,立冬節氣不僅代表着冬季的來臨,更表示萬物要開始收藏、避寒。
立冬後,天寒地凍,自然界的陽氣閉藏,人體的陽氣也隨自然界變化而內收,此時養生應順應自然規律,養陽護陽、補腎藏精,下面就講一下,立冬節氣的養生方法。
養腎保暖
由於人體陽氣閉藏後,新陳代謝會相應降低,所以要依靠我們的生命原動力——腎,來發揮作用,以保證你我能夠適應嚴冬變化,所以冬季養生要注重“養腎防寒”,否則會因新陳代謝失調而產生疾病。
寒氣通於腎,冬季要注意膝以下保暖,同時要節慾以保腎精,像什麼露腳踝呀,是萬萬要不得的。
至於保暖,“背不寒則全身暖”,早在魏晉時代,著名醫學家葛洪就在《抱朴子》中提出了“背宜常暖”的主張。
背為陽中之陽,是人體太陽膀胱經循行的主要部位,一旦受寒,會損傷我們的陽氣,出現上呼吸道感染或舊病復發、加重等現象,所以從立冬起,就要穿背心了。
温補調脾胃
冬季,為了抵禦寒冷,人們食慾旺盛,喜食高熱量食物。民間也有“今年冬令進補,來年三春打虎”的説法,但冬令進補也有講究。
中醫認為,春夏養陽,秋冬養陰。所以冬令飲食上不宜生冷,也不宜燥熱,因為燥熱宜傷陰,所以進補要温補,選擇滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,牛羊肉、木耳等都是不錯的選擇,同時要多吃新鮮蔬菜,避免維生素缺乏。
黨蔘黃芪燉雞湯
材料:母雞1只,黨蔘50克,黃芪50克,紅棗10枚,薑片、料酒、精鹽、味精。
做法:
母雞洗淨,紅棗去核洗淨,
黨蔘、黃芪清水沖洗,切片(也可以直接在藥店購買黨蔘片或黃芪片)
將雞放入盅內,加入適量清水,放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、薑片,燉至雞肉爛熟即可,加入味精、精鹽調味即可。
參考文獻:
【1】胡維勤.《立冬時節 為您的養生支招》.【M】養生大世界
【2】百合《冬季進補重在“養藏補陽”》.【M】健康新語.