俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開偏方,白蘿蔔是冬季時令蔬菜,同時也是養身的好食材。《本草綱目》中有這樣的總結生吃可以止咳、消脹氣,熟食可以補氣順氣。冬季天氣寒冷,很多人會感冒,這就是正氣不足的一種表現,經常感冒的人需要增強機體正氣,但正確的吃法你真的瞭解嗎?
紅蘿蔔性平味甘,含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,中醫認為它具有健脾、補血、助消化的功效。而青蘿蔔呢,則能夠很好的幫助平復脾氣,脾氣和肝有關,青色入肝,青蘿蔔又富含維生素C,起到熱舒肝,從而達到養生暖身的效果。
但冬天來了,一大波蘿蔔向我們靠近,但有一些人是不適合吃蘿蔔的,氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔、陽虛型便秘患者不宜吃白蘿蔔、腹瀉患者不宜吃白蘿蔔、正在服中藥的人不宜吃白蘿蔔。但有的吃瓜羣眾一味的認為蘿蔔是素食,蔬菜類,頓頓蘿蔔白菜,看完這是不是該注意一點了。
眾所周知,食物與食物之間都是相生相剋的,每一個體質都是不一樣的,關注自己的健康,瞭解自己的體質,更多的應該從食物本身上入手。