“鹽多必失”，身體出現4個表現，提示你該“減鹽”了

鹽分是人體必不可缺少的元素，它裏面含有鈉、氯、鉀等成分對於人體的神經、肌肉和各種內臟有着極大的作用。

鹽也是飲食中不可少的調味料，在烹調的時候，如果沒有放鹽，無論食物的價值有多高，吃起來都不會讓人覺得美味。

鹽的重要性是毋庸置疑的，但是“鹽”多必失，當身體攝入過量的鹽分之後，會導致什麼情況發生呢？

一、血壓升高。食鹽裏面含有比較多的氯化鈉，如果每天吃的食物過鹹，導致身體攝入過多的鹽分就會使血漿的晶體滲透壓越來越高。

長期的高鹽飲食就會導致血壓升高，高血壓還會引起腦供血不足出現頭暈、頭痛，還會出現腦血栓、中風、冠心病等嚴重的併發症。

二、水腫。大量的吃鹽會導致身體裏面聚集過多的鈉離子越來越多，如果身體裏面多餘的水分沒有被排到體外，就會使面部、四肢出現明顯的水腫現象。

如果發現身體的重量沒有增加，但是眼睛和臉看上去比較浮腫、手指變粗、腳背按壓的時候有凹陷狀就要警惕身體是否出現異常情況，要回憶一下近期是否一直吃高鹽食物，並且及時調整飲食結構，減少鹽分的攝入才能使水腫消失。

三、多尿。很多人都知道，鹽吃多了體內的電解質出現失衡的現象，人會容易感到口渴，喝了水之後就要大量排尿，這是一種惡性循環。

因為身體裏面的鈉和鉀元素增多之後腎臟就會努力地運作，將體內多餘的鈉和鉀排到體外，在這個過程中，腎臟的負擔加重，長時間下來腎臟也會因為超負荷工作出現異常，甚至引起腎臟疾病。

而且在大量排尿的過程中還會使鈣元素隨着尿液流出，身體也比較容易出現缺鈣的情況，長時間下來還會引起骨質疏鬆症。

四、上呼吸道反覆發炎。高鹽飲食會導致人的口腔無法正常分泌唾液，使口腔裏面的溶菌酶變少，口腔裏面就比較容易滋生細菌，上呼吸道黏膜就比較容易受到細菌的感染之後引起炎症，讓要患上咽喉炎、扁桃體炎、氣管炎等疾病。

出現以上四種情況之後就是身體在提醒該“減鹽”了。《中國居民膳食指南(2016版)》告訴人們，每天的食鹽攝入量應該在六克以下，超過了六克就屬於高鹽飲食。

根據數據顯示，中國竟然有58%左右的人都存在高鹽飲食的習慣，這樣無非是在增加身體的患病幾率。那麼要怎麼做才能減少鹽分的攝入呢？

在烹調的過程中可以選擇使用限鹽勺來了解每次加入鹽分的克數，如果炒菜的過程中加入了醬油或者豆瓣醬等調料，就不需要加入太多的鹽，因為有的調料裏面也有鹽味，如果再加入大量的鹽，就會使菜的味道偏鹹。

建議大家每次炒菜在出鍋之前放鹽，這樣就可以使鹽分附在食物的表面，在食用的時候就能明顯的感覺到鹽味，也不用擔心鹽量過大了。