糖尿病最怕的並非甜食，這兩個“升糖王”，再饞也少碰

説到糖尿病，大家都不會陌生，也都明白這個病除了需要在醫生的幫助下接受診療外，更重要的是生活中的調理，尤其是飲食這塊。關於飲食，相信很多人都會直接回答，糖尿病要少吃甜食，以為只要食物不甜，就可以大快朵頤，就是安全的，事實真的如此嗎？

一：大米粥

首先，是大米粥。米和麪是我們生活中最常吃的兩大主食，相較於北方，大米更是廣大南方人的主食。不過，對於糖尿病患者來説，不管是米飯還是麪食，都是富含澱粉的，其升糖指數都不會太低。

其一，是由於大米中加入了水，在煮的過程中澱粉會分解的更加徹底，升糖指數也會相應升高。

其二，相比較於直接吃米飯，喝粥的速度會更快，這樣短時間內喝太多的粥，也會造成血糖的飆升。

其三，粥畢竟不是主食，不大容易產生飽腹感，為了飽腹，還要額外吃其他的食物，這樣無疑會有更多的糖攝入了。

對此，專家的建議是：儘可能的少喝粥，以米飯做主食的時候也儘可能的進行搭配，比如説，加了薯類的米飯就可以讓餐後血糖升高慢一點。

二：酒

其次是，酒。不管是白酒、啤酒還是葡萄酒，都應少喝或者不喝。

其一，糖尿病患者本身肝臟的解毒功能就較弱，喝酒更容易誘發糖尿病肝病。

其二，酒精進入體內，需要肝臟進行分解，這樣就會抑制了肝臟對糖原的分解，會導致低血糖的發生。而糖尿病最懼怕的就是血糖的不穩，嚴重的還可能導致酮症酸中毒的發生，危及生命。

其三，酒精分解後需要腎臟進行排泄，這無疑是加重腎臟的負擔，很多糖友本身腎臟功能就弱，若酒精不能順利排泄，久而久之還會誘發糖尿病腎病。

糖尿病並不可怕，怕就怕你對它認識不足，並不是説患了糖尿病就要和糖説再見，也沒有必要忌口，包括水果，糖等高糖食物，只要掌握了方式方法。

來源 / 實用小百科

編輯 / 黃騫文