常吃紅薯的人,身體不會差,但切忌與一物同食,卻有很多人不清楚
常吃紅薯的人,身體不會差,但切忌與一物同食,卻有很多人不清楚
紅薯切忌與雞蛋同食,一起吃容易出現脹氣的情況,因為這兩者都屬於不易消化的食物,紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃多了紅薯,腸胃中會有大量的二氧化碳氣體產生,加上紅薯含糖量高,吃多了會產生胃酸,嚴重的話還會造成腹痛。
紅薯的好處
1、紅薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紅薯所含有的礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。
2、紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。
3、紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E,即只有紅薯中所含的維生素C和E,才會有在高温條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數種病毒的抵抗力,而維生素E則能促進性慾,延緩衰老。