注意！花生油複用3次致癌物升高超10倍

據@央視網科技 報道：在日常生活中，食用油反覆使用很常見，那麼食用油能不能反覆使用？

經過實驗檢測，隨着煎炸次數的增加，不同的食用油中，致癌物質丙二醛的含量都是呈增加的趨勢。其中，升高倍數最多的是花生油，反覆使用三次後，其丙二醛含量增加了11.4倍。