文|小香媽咪。(專注優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
很多姑娘在沒有成為媽媽之前都是粗心大意的,但是自從升級成了媽媽之後整個人好像都變了,變得細心,變得温柔,尤其是在寶貝的吃食上面,更是每日精心準備。既得要寶寶愛吃,又得要營養搭配均衡起來。由此可看,為了讓寶貝健康成長,寶媽可謂是在吃食上面下足了心思。那麼究竟什麼樣的食物才是寶寶愛吃的呢?究竟怎麼搭配才能讓營養充分被吸收呢?這些難題被媽媽們全部攻破,變得都不是問題!小香媽咪將帶你一起探討如何更加科學地準備孩子飲食,調動起孩子的飲食興趣。
【黃豆燜豬蹄】
今天給大家推薦一道美容養顏聖菜:黃豆燜豬蹄,簡直就是媽媽們的福利,寶寶們長身體的助力小幫手。豬蹄含豐富的膠原蛋白,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善。膠原蛋白在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。黃豆不含膽固醇,並可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,可增加和改善大腦機能。
做法:
準備食材:豬蹄1只、黃豆1大把、葱1根、姜4片、生抽2勺、老抽1茶匙、料酒2勺、冰糖3塊、鹽適量、食用油少許、桂皮1塊、八角2個
2.豬蹄切開,放入鍋中,加入適量涼水,大火燒開,撇去浮沫,撈出豬蹄
3.鍋中加油,加入冰糖,冰糖熬到顏色變深的時候,加入豬蹄炒勻上色
4.加入生抽、老抽、料酒、葱姜、桂皮、八角,炒勻
5.加入黃豆,黃豆要提前一個小時浸泡,翻炒均勻
6.加入適量水,大火燒開,加入鹽,轉小火繼續燉1個小時
6、大火收汁即可,喜歡湯汁多一點的可以多留一點
温馨提示:
養孩子雖然有很多困難,但是養孩子的同時還能夠給很多家庭帶去快樂。作為寶爸寶媽,可能看着自己做的食物被寶寶全部吃光了就會非常的開心。所以寶媽做的飯,寶貝愛吃很重要,吃的營養健康更加重要,希望我在上面講的這些營養搭配對您和您的寶貝會有用處!