春天的時光總是美好而短暫的，轉眼間，已經是4月底了。回首4月的清明假期，眼下到來的就是大家翹首以盼的五一長假了。你們是不是早就做好了出去踏青遊玩的攻略了呢？既可以欣賞到美麗的春色風景，還沒能夠品嚐到各地的特色美食，簡直是兩全其美呢！出去旅遊第一個需要注重的就是飲食的健康，飲食控制好身體才能夠精力充沛的享受旅途時光。帶孩子出去遊玩踏青的可以自備一些營養菜，給孩子補充能量，補充營養讓孩子能夠擁有一個健康的身體，玩的舒心玩的開心盡興。五一假期也是一個修身養靜，養生的好機會。忙碌了半年的打工人和學生們，終於可以休息一下，給自己的身體充充電。首先就是從飲食健康做起，假期在家給自己給孩子做點各式各樣的營養菜，既補充營養還能夠陶冶情操。無論是五一旅遊攜帶飲食，還是在家休息飲食，都趕緊拿起你手中的菜，盡情發揮起來吧！
今天介紹的這道菜就是紅燜羊肉，不僅色澤豔麗，而且吃起來更加美味營養，來看看吧!
羊肉性温特別適合在春天食用，孩子吃了能有效增強體內的熱量，補鈣長高，而且能夠有效增加消化酶的分泌，保護胃壁，修復受損的胃黏膜，促進消化吸收，幫助孩子身體發育。
羊肉中含有豐富的營養物質，其中含有的鐵元素，能夠幫助孩子補血，預防缺鐵性貧血的發生。含有一定量的鈣元素能夠幫助骨骼發育，使孩子長得更高更強壯。研究表明羊肉存在一種抗癌物質CLA，能有效抑制癌細胞的生成，有利抵抗皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌。
羊肉中含有很高的蛋白質以及大量的維生素，而它含有的脂肪熔點為47度，而人是恆温動物，體温一直維持在37度，所以吃羊肉根本就不用擔心會長胖，因為羊肉中的脂肪不會被人體吸收。想要減肥瘦身的女性朋友生活中可以經常吃羊肉，減肥效果不錯。
時光如梭，今天的營養菜就介紹到這裏了，這些看上去平平無奇的菜，其中的營養成分出乎你的意料，根據自己孩子所缺的營養物質，擇優選擇，從今天開始就做給孩子吃吧！