有一種野菜，生長在野山和荒野中，沿着道路和運河，遍佈全國，活力非常頑強，這種野菜是馬齒筧，醫生們搶着吃，但真正知道它保健作用的人卻不多。
馬齒筧是一年生草本植物。它散佈在地面上。葉子平坦而厚實，彼此交替。它們是淺綠色或深紅色。它們通常在夏季和秋季收穫。由於它們的強大生命力，它們通常在菜園，農田和路邊找到，經常吃馬齒sl的人知道它的味道！而且因為人們吃馬齒and並發現它有很多飲食方法和健康功效！
通過實驗發現，馬齒筧的提取物對傷寒，變形桿菌，大腸桿菌，志賀氏菌等多種細菌具有良好的抑制作用。同時，它對真菌和金黃色葡萄球菌也有不同程度的抑制作用。因此，馬齒筧對各種炎症具有良好的輔助治療作用，也被稱為天然抗生素。
馬齒筧含有大量的蛋白質，脂肪和其他營養物質，有助於降低人體的血壓。它可用於防止心跳加快，並在保護心臟方面具有一定作用。
在婦科應用中，它可以治療炎症，收縮子宮，調節月經和止血。這也是一種非常易於使用的藥物。因此，含有馬齒筧和生薑的煮雞蛋的藥膳可以起到涼血化瘀的作用。它補充了雞蛋，以補充營養並增強患者抵抗疾病的能力。同時，患者可以根據自己的口味選擇放鹽或紅糖，兩者的效果差別不大。