入秋後，吃着最便宜的蔬菜，可以保護腎臟，血管一天比一天干淨
香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
此外，經常食用香菜可以清除血液中有害物質，讓血管更加健康，還能抑制體內和腎臟中鉛積累，幫助身體排出鉛。同時，香菜有利尿的作用，可以預防膀胱炎症，保護腎臟健康。
禁忌：
香菜和動物肝臟:香菜中含有豐富的維生素C，香菜與動物肝臟一起吃，動物肝臟中富含銅、鐵離子會使香菜中維生素C氧化，從而降低食物營養價值。
你們喜歡吃香菜嗎？
（以上圖片來自網絡）