導讀：立秋小補，白露大補！白露前後，記得要“吃3樣”，“喝3樣”
“蒹葭蒼蒼，白露為霜”……
白露前後，秋風乍起，秋意漸濃，早晚温差大，大家要記得添衣加物，避免感冒！
白露，是秋季的第三個節氣！白露過後，北方的降水會逐漸較少，空氣變得乾燥。所謂“白露秋分夜，一夜冷一夜”，這北方的小夥伴，期盼已久的“秋高氣爽”，終於要來了！
雖然氣候變得涼爽了，但是在這暖寒交替的季節，人的身體容易出現各種不舒服，這時一定注意養生！白露節氣，吃什麼喝什麼都是有講究的！
按照老一輩的人的説法，立秋小補，白露大補！白露節氣前後，要“吃3樣”，“喝3樣”，不但能調養身體，還能保障全家人安穩度過秋季，不會出現身體不適的情況。
1：紅薯，白露節氣正值紅薯大量上市，大家可不要錯過它！新鮮的紅薯，不但可以蒸着吃，煮着吃，炸着吃，煎着吃等等。在這小簡教你一個紅薯的吃法，特適合老人跟孩子。
紅薯洗淨，上鍋蒸熟，去皮後將其壓成泥，再加入一大把玉米粒，少許的麪粉抓勻，然後做成小圓球。平底鍋刷油，放上紅薯球，用鍋鏟輕輕按扁，用小火煎至兩面金黃就可以了。
1：菊花茶，秋後氣候比較乾燥，適當地喝一些菊花茶，不但味道甘醇清香，而且還能補充水分，一舉兩得。
2：蓮子湯，蓮子如同蓮藕一樣，營養特豐富。用新鮮的蓮子，再加點百合，少許的銀耳，加入適量冰糖，一同煲煮。也可以用蓮子煲粥，小米粥，大米粥，以及各種雜糧粥，都非常不錯。
3：梨子粥，秋天吃梨最好不過！除了生吃還可以嘗試一下煲湯。下面是銀耳雪梨羹的做法。
梨子加鹽，搓洗乾淨，去掉表面的蠟，然後切成大塊。銀耳提前泡軟，與梨子一種裝入無油的砂鍋中，再加入適量清水，冰糖，小火燉煮30分鐘就可以了。可以趁熱喝，也可以涼透後食用。
好了，今天的內容就分享到這！快快告訴我，在白露節時節，你們老家那裏都有哪些習俗呢？都吃什麼呢？我在評論區等你哦……
【來源：簡食記】
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