番石榴有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴全身是寶！
石榴皮內含有“石榴根皮鹼 '' ，對各種桿菌都有抑制作用。
酸石榴含有較多的蹂質，有收斂殺菌效果，可治腹瀉，並可開胃口、助消化。
石榴樹的根皮，有鞍質，有驅蛔蟲作用。
石榴花，有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用，亦可治白帶過多。外用則可治中耳炎。
石榴嫩葉健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病。
紅心石榴PS白心石榴
常見的番石榴均為白心，紅色番石榴果實較白心番石榴圓且小些，成熟後果肉是紅色的， 紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟，果香相較白心番石榴更加濃郁。
白心番石榴，俗稱“女人的狗肉”或“極命果”（連皮帶芯均可食用），果可作果脯、果醬、果汁，可降低血糖，據説可預防治療糖尿病。幫助消化，葉片可治腹瀉，嫩芯葉片和樹皮可給傷口止血並治牙病。
由於番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。番石榴果實不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時還可製作成盆景。