番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴全身是宝！
石榴皮内含有“石榴根皮碱 '' ，对各种杆菌都有抑制作用。
酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻，并可开胃口、助消化。
石榴树的根皮，有鞍质，有驱蛔虫作用。
石榴花，有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。
石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。
红心石榴PS白心石榴
常见的番石榴均为白心，红色番石榴果实较白心番石榴圆且小些，成熟后果肉是红色的， 红心番石榴果肉口感比白心番石榴绵软，果香相较白心番石榴更加浓郁。
白心番石榴，俗称“女人的狗肉”或“极命果”（连皮带芯均可食用），果可作果脯、果酱、果汁，可降低血糖，据说可预防治疗糖尿病。帮助消化，叶片可治腹泻，嫩芯叶片和树皮可给伤口止血并治牙病。
由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景。