花生是生活中比較常見的一種食物,酒桌上不少男性,喜歡將花生當作下酒菜來吃,各種各樣的花生,比如油炸的、椒鹽的、水煮的等等,每個人只要一吃花生就停不下來,一顆接一顆地往嘴巴里面送。
很多女性在平時休閒追劇的時候,也喜歡吃一些花生當作零食,偶爾吃一些花生,能夠好很好的幫助身體補充營養,緩解飢餓的感覺。但是前一段時間,有人聽説花生吃多了可能會影響肝臟的健康,還會導致身體內的血脂升高,這是真的嗎?不妨一起來了解一下。
花生吃多了會傷肝,引發血脂升高?
對於花生傷肝的這一説法,有人是這樣認為的,經常吃花生,它裏面的蛋白質比較多,裏面的油脂也很多,會加重肝臟的負擔,在平時如果沒有注意控制好食用量,那麼肝臟部位就容易出現多餘的脂肪,時間長了肝臟的功能就會下降。
此外,還有人覺得,身體內攝入的花生太多了,還會造成體內血脂升高。但其實,這樣的想法是沒有科學依據的。人體吃多了花生,對於肝臟的影響不太大,但是對於做過膽囊手術的人來説,的確是要少吃花生的,而身體比較健康的朋友,在平時是可以放心吃花生的。
至於血脂升高這個問題,其實人體出現血脂升高的情況,主要是長期的飲食習慣不規律,再加上不良的生活習慣,比如抽煙、喝酒影響了血管的健康,不能單單説吃了花生就會引起身體內的血脂升高。看到這裏很多朋友可能會感覺疑惑,三高的人羣還應該吃花生嗎?
三高人羣還能夠吃花生嗎?
其實對於三高人羣來説,在平時是可以適當吃一些花生的,從營養的角度來看,花生裏面的營養物質含量是非常高的,它裏面含有的不飽和脂肪酸、維生素E和多種微量元素,能夠很好的養護血管的健康。
但是大家在平時吃的時候一定要注意,每天控制好食用量,每天攝入身體內的花生儘量控制在30克到40克左右,如果超過了這個範圍,那麼身體就容易出現油脂攝入過多的情況。特別是對於身體存在肥胖問題的人來説,在日常儘量少吃油炸的花生,可以選擇水煮的花生,或者生花生來進行食用,這樣不會加重身體的負擔。
油炸的花生在經過高温加熱過,裏面的熱量是非常高的,一些花生類的散裝零食,外面往往會包裹着一層糖,人食用後也會加重身體的負擔,大家在平時要多留意。
在日常生活中,適當吃一些花生是有利於身體健康的,大家在平時不要過多的擔心,對於三高人羣來説,在日常適當吃一些花生是不錯的,但是在平時儘量選擇水煮的花生或者生花生,不要吃油炸的花生,以及醃製加工過的花生,那樣不利於身體的健康。