黃豆，又名大豆，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
古有三國曹植的“煮豆燃豆箕，豆在釜中泣；本是同根生，相煎何太急”可知，黃豆已是相當普遍的食品。
黃豆營養物質豐富，不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以有暖胃降血脂的作用，補充豐富的維生素，礦物，還有蛋白質的，還可以預防疾病，黃豆及豆腐、豆漿等豆製品已成為風靡世界的健康食品。
但《中國居民膳食指南2016》指出，食物多樣是平衡膳食的基礎，做到食物多樣化可使膳食營養均衡，全面充足，不同的食物，營養各有不同。
豆漿、豆腐相對來説營養成分比較單一，我們根據食物不同的營養特點，巧妙搭配，即可以做到食物多樣化，還可以提高食物的營養價值和改善食物的口味口感。
黃豆與它一起煮，氣血足了、腎變強了，三高降了，肝也越來越健康
營養搭配：花生豆漿——延緩衰老、降三高
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，涼白開1200毫升，糖適量。製作：黃豆、花生蒸熟，加入牛奶、涼白開置入調理機打約2分鐘即可。花生具有補虛勞的作用，可以有卵磷脂的攝入，還能提高記憶力，和黃豆製作豆漿，可以潤膚美容。
黃豆花生豆漿的營養價值
黃豆花生豆漿裏面，豐富的蛋白質，能調節內分泌，排毒養顏，延緩人體的皮膚和器官的衰老，女性朋友可以經常喝，不僅可以強身健體，還可以美白養顏，防止女性卵巢的衰老，保護女性的子宮，對女性的身體健康特別好。
黃豆花生豆漿裏面，豐富的植物蛋白可以預防高血壓，高血脂，高血糖。以及缺鐵性貧血。同時還可以增加我們身體的免疫力，尤其是患有癌症的患者，經常喝黃豆花生豆漿，具有很好的抗癌作用。
營養搭配：紅棗枸杞豆漿——補虛養氣，補肝養腎
用料：黃豆60克，枸杞10克，紅棗10克，涼白開1200毫升，冰糖適量。製法：黃豆蒸熟，枸杞、紅棗去核洗淨，置入調理機，倒入涼白開打約2分鐘即可。枸杞製作豆漿的話可以有補肝腎的作用，適合秋季食用，可以提高免疫力，而且也可以有明目養肝的功效。
黃豆紅棗枸杞豆漿的營養價值
紅棗是藥食兩用的滋補佳品，有補血、益氣養神的功效，加入温性的枸杞可以做道美味的豆漿，可以促進新陳代謝、美容養顏。
黃豆紅棗枸杞豆漿在早上，喝一杯，胃暖暖的，很舒服。比較適宜上班族，在上班來不及吃早餐的辦公室人員。
黃豆紅棗枸杞豆漿還能夠達到潤肺明目，補肝腎作用，裏面所含有的多糖又可以達到降低血脂，降低血糖，抵抗氧化，延緩衰老和調節免疫系統作用，還可以達到保護肝臟，抵抗腫瘤效果。
對於中年人養生黃豆紅棗枸杞豆漿也是不錯的選擇，可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且也可以有補虛勞的作用
豆漿的營養物質豐富，且易消化易吸收，不同食物的巧妙搭配，不僅可以營養互補，還可以提高食物的營養價值和改善口味。
花生豆漿、紅棗枸杞豆漿，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以有暖胃降血脂的作用，豐富的維生素，礦物，蛋白質，還可以預防疾病，大家不妨經常食用的吧。
注意：每天豆漿的量不能超過800毫升，而且必須喝熟豆漿，另外，豆漿也有些禁忌事項，例如，豆漿與蜂蜜、紅糖、雞蛋不能混合飲用，也不宜空腹喝。