農村的野菜渾身都是寶四種野菜換着吃，防衰祛病抗癌更長壽
農村的野菜渾身都是寶！四種野菜換着吃，防衰祛病抗癌更長壽
香椿芽
腎是人的先天之本，可固本生髮，因此想要自己的頭髮好，首先要先把腎給調理好。香椿芽就是一種不錯的補腎食材，香椿芽裏含鈣、磷、鉀等營養元素，有補腎固精、生髮養髮、消炎止痛、健脾養胃的作用，凡是有腰膝酸冷、腎陽虛衰、脱髮者都適合多吃一點香椿芽。香椿芽可以用來炒雞蛋，好吃下飯，十分美味。
蕨麻別名，人蔘果、蓮菜花、延壽果。含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的醫療和營養價值。蕨麻具有健脾益胃，生津止渴，益氣補血的功效。治腹瀉脾虛、病後貧血，營養不良等病症。
魚腥草同樣是野田間常見的一種野菜，在春天早晚涼，人更容易出現感冒發燒，而吃魚腥草可以有效增強人體抵抗力，可以將魚腥草煎水服用對於常見的感冒有非常好的防治作用。不僅如此，魚腥草還能防止皮膚瘙癢，清熱消腫，能改善皮膚的不適感，有利皮膚健康。
苦菜顧名思義就是它的口感有一點點苦，但是苦味並不是非常厲害，還是可以接受的。苦菜有非常好的敗火功效，而且還可以有效預防癌症的發生，還被稱為白血病的“剋星”，這主要就是因為苦菜中含有大量的氨基酸，可以提高人體免疫力，增強抗病能力，讓身體更加健康。