導語：“雙色豆腐”好處多，補血補氣，美容養顏，越吃越苗條，女性朋友記得要常吃“雙色豆腐”喲，越吃氣色越來越好！
大家好！小編問問大家，你吃過“雙色豆腐”嗎？你喜歡吃“雙色豆腐”嗎？你知道“雙色豆腐”是什麼嗎？您知道“雙色豆腐”的作用嗎？想了解“雙色豆腐”的話，一起往下看看吧！！
大家都清楚，隨着年齡的增長，尤其是女性朋友，新城代謝慢是正常的事情了，對於女性朋友來説，貧血是常見的事了，貧血也會導致很多原因。而且也有很多女性朋友會有頭痛眩暈、氣血不足，這樣會給女人帶來很多的問題，比如：月經不調、手腳冰涼、長斑等等的問題。如果這些問題不即使解決的話，長期以來，女人就會越來越老，實際年齡30多歲，但有張40多歲的面容，或者還有50歲的身體。聽到這，相信很多朋友都在擔心怎麼辦？其實我們女性朋友在飲食當中，通過食補，可以把身體狀況改善好的。
今天小編為大家推薦一款營養又好吃的補氣血菜——雙色豆腐。想要了解“雙色豆腐”的話，一起往下看上去的吧！
豆腐：對於豆腐相應大家都很熟悉這種食物吧，而且很多個也喜歡吃豆腐，因為它是易消化的食物，而且作用也是很多，加上豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、蛋白質、鎂、維生素E等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐是易消化易吸收的食物。豆腐具有降低膽固醇，生津潤燥、清熱解毒、抗氧化，預防老年痴呆，加速新陳代謝的作用。而且豆腐中的維生素E可幫助人體抗衰老，保持青春活力。而且它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏的作用。
豬血，豬血又名“豬紅”，而且豬血素有“液態肉”美稱，這是因為豬血中富含了多種維生素、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。其中，蛋白質含量高於我們日常所吃的瘦豬肉，豬血中的蛋白質很容易就能被人體所吸收。從中醫角度看，豬血味甘、性温，具有解毒清腸、去塵清肺、補血美容的功效。一般人羣均可食用豬血。尤適宜貧血患者、血虛頭風眩暈者、腸道寄生蟲病人、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衞、採掘等工作的人。但是有高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者等不和食用。所以這些這是要請大家注意的。
現在來説説“雙色豆腐”的製作方法吧：首先準備食材：豬血、豆腐、蒜，姜，葱花，辣椒醬、食用油、食鹽
第一步：豆腐切塊，豬血切塊，放入冷水鍋中，加少許食用鹽，煮沸後裝入碗中備用。2、蒜和姜都弄成末備用，
第二步:熱油鍋下葱花，薑蓉，蒜蓉爆香，
第三步：加入辣椒醬，食鹽，再放入豆腐塊和豬血塊，翻炒均勻至熟透（中小火），成品後，撒上葱花，即可食用。
好了，今天就和大家細數補氣血的雙色豆腐作用及製作方法到這裏了，如果大家還有什麼不懂或者不明白的可以在評論區留言喲。同時，謝謝您的關注！！