農村最多的也就是野生植物,但隨着時間的流逝,很多植物也不多見了,如果你對它們或多或少的瞭解,下次去山上,你就會有意想不到的收穫,有幸的話還能遇上國家保護植物呢。
今天小編給大家介紹一款觀音菜,一聽名字很優雅,事實上與它的神奇效果有關。用這種野菜煮湯,味道很好喝。
觀音菜是一種多年生草本植物,這種野菜富含紅色素,所以用它做菜大多是紅色。這種植物葉子前面是深綠色,後面是紅色,一眼就能認出。
它含有豐富的鈣和鐵等微量元素。營養價值很高,還具有止血抗病毒等藥用價值。你們吃過嗎?
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