白蘿蔔的功效與作用，白蘿蔔的食用禁忌有哪些
白蘿蔔不僅可供食用，還有較強的藥用保健功效。中醫認為，白蘿蔔辛甘，性涼，入肺胃經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。自古以來，人們就將白蘿蔔視為食療佳品，用於輔助多種疾病，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等症。下面就隨小編一起來看看白蘿蔔的功效與作用，白蘿蔔的食用禁忌有哪些吧！
一、幫助消化
這種菜可以幫助消化的功效，想必很多人都知道了，我們經常會聽到有人説自己吃多了，不好消化了，就要吃上一些白蘿蔔來幫助消化，這樣做是非常正確的。
因為這種菜是一種天然的消化劑，在這種菜的根莖當中富含有非常多各種酶等非常好的物質，能夠幫助分解很多的脂肪。而其中一些物質能夠幫助增強腸胃的運動，幫助食物吸收，還能夠起到減少胃酸形成的作用。
二、增強身體免疫力
白蘿蔔當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質，可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。尤其是在季節更換的時候，天氣不太正常，並且非常的乾燥，這個時候適合多使用一些白蘿蔔，能夠幫助預防感冒等疾病。這裏需要注意的是，那些體質虛寒和脾胃不好的人應該儘量少的食用這種菜，否則會引起更加嚴重的虛寒症狀。
三、美容解毒
美容解毒也是白蘿蔔的重要功效之一，它含有豐富的維生素c可以美白肌膚，淡化色斑，也能消除皮膚炎症，能讓人們的皮膚變得爽滑細嫩而有彈性。白蘿蔔還有出色的解毒功效，平時人們出現酒精中毒或者煤氣中毒等不良症狀時，及時食用白蘿蔔都能起到明顯解毒作用。
白蘿蔔的食用禁忌有哪些
1、平時吃白蘿蔔時一定要注意，最好不要把它和胡蘿蔔搭配在一起吃，因為白蘿蔔是一種維生素c含量特別高的食材，而胡蘿蔔中則含有破壞維生素c的天然成分，如果把它們搭配在一起吃，會讓白蘿蔔中的維生素c大量流失，不能讓人體及時吸收和利用，人們食用以後也起不到應有的食療作用。
2、白蘿蔔平時還不能喝滋補類的中藥材一起食用，因為白蘿蔔性質寒涼，有下氣消滯的重要作用，如果把它和人蔘，黃芪以及黨蔘等中藥材搭配在一起吃，會讓這些藥物的藥效明顯下降，人們服用以後也起不到應有的輔助作用。
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