胡蘿蔔和此物一起煮，失眠好了，視力好了，血管暢通無阻
隨着年齡增長，體內會產生過氧化自由基加速衰老，也就是我們所説的體內垃圾毒素。而β-胡蘿蔔素可以提高紅細胞活性，中和體內過氧化自由基，起到抗衰老功效。
胡蘿蔔中水分含量很高，並且也含有大量的膳食纖維，在食用後膳食纖維能在胃內大量的吸水膨脹，增加食物殘渣的濕潤程度，膳食纖維還對腸道有刺激作用，能促進胃腸蠕動，加快糞便的排除，適合便秘患者食用。
推薦搭配：
胡蘿蔔菠菜粥，味道好，營養豐富，經常食用眠好了，視力好了，血管暢通無阻。
你喜歡吃胡蘿蔔嗎？
（以上圖片均來源於網絡）