花生在老百姓的口中也被稱為“長壽果”,會讓你長壽雖然是假的,但是他身上的“寶”對身體好處非常大,完全對得起這個名字。今天我就給大家介紹一下看似沒用的花生皮也有大用處。
一、花生皮為什麼對人體有好處?
1.膳食纖維
花生含有的膳食纖維這種物質主要就是存在花生皮中。而這種食物就不用多説了,對幫助人體消化,保護胃粘膜,緩解消化不良、胃脹等效果非常好。
2. 黃酮
花生皮中除了膳食纖維之外還有一種對人體大有好處的物質就是黃酮已經黃酮類的化合物。這類物質對於抗癌、防氧化、抵禦病毒都有非常好的效果。
二、 有什麼食用方法?
1. 直接食用
這種方法針對的是鮮嫩的、新出土的花生,可以洗淨後直接食用,也可以和花生一起煮熟之後,直接食用。
2. 泡水
另外一種方法就是將花生皮充分的曬乾,然後幹炒一分鐘作用,充分吸乾水分後就可以泡水喝了。
3. 洗臉
除了用來食用和泡水喝之外還可以用浸泡過花生皮的水洗臉,能夠抵禦皮膚的老化哦!
這麼重要的小知識,你學到了嗎?