哈密瓜不但美味可口,營養價值也極高,瓜肉含糖量高達15%,纖維素含量約為6%。除此之外,哈密瓜還含有蛋白質、胡蘿蔔素、蘋果酸、維生素A/B/C、果膠、尼克酸、鈣、鐵、磷、鉀等營養素。其中鐵的含量約為牛奶的17倍,比雞肉高2倍多,對人體造血機能有著促進作用,因而吃哈密瓜可以防治缺鐵性貧血。哈密瓜中含有極高的維生素,它維生素的含量比西瓜和蘋果要高出很多,並且這些物質對我們的身體也有很好的功效,
桑葚含有豐富的維生素C,具有抗氧化性,消除自由基,減少皺紋,延緩衰老。經期多吃一些桑葚,能夠促進血液循環,改善痛經血塊的症狀,降低患子宮疾病的幾率。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。還能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。中和體內代謝後產生的酸性物質,有一定的美容、抗衰老作用,富含碳水化合物,礦物質和維生素,既有主食的營養成分,同時含有主食並不豐富的水溶性維生素和膳食纖維。製成小零食,既可以充飢又可以補充正餐營養素的不足。還有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。所以經常吃土豆的人身體健康,老得慢。