導語:紅薯深受大眾喜愛,甜而美味的紅薯經常以多種方式烹飪,例如蒸、烤等,還能被做成紅薯泥或紅薯粥等,它們都很美味。紅薯屬於粗糧,許多人開始用它替代主食食用,對身體的健康也有好處。
許多人在吃紅薯後出現腹脹,因此每個人都會有這個問題,患有肝病的人可以吃紅薯嗎?
如果肝臟不好,平時能吃紅薯嗎?
實際上,紅薯的營養價值很高。紅薯包含着許多纖維素、氨基酸、蛋白質、維生素、澱粉及許多種類的礦物質。生活中適量吃些番薯,能給身體補充必要的營養,還可以達到抗癌的作用。此外,紅薯富含膳食纖維,有飽腹感,可以減少其他食物的攝入,同時有助於促進腸胃蠕動、提高消化吸收能力、緩解便秘。
紅薯對消化很有幫助作用,而肝臟在人體裏面,屬於最大的消化器官,吃紅薯是可以降低肝臟受到的負擔的,所以説,對於肝病有疾病的人來講,平時是可以適當吃一些紅薯的。
醫生忠告:春天養肝,4類飲食儘可能不碰
1、發黴的食物
儘管目前購物很方便,但是當條件變好時,許多人會在一次購買時買太多東西。此時,不適當存儲食物,容易造成它們變質發黴,黴變後的食物將生長出黃麴黴毒素,這種毒素此前已被衞生組織列為一級致癌物。如果繼續食用發黴的食物,它將容易侵入人體的肝細胞中,並讓肝臟被損害,時間長了後,會大幅加大誘發肝癌的風險,因此儘可能不碰!
2、蝸牛等貝類食物
如今,人們越來越喜歡吃海鮮,蝸牛等貝類產品,價格低,人們更喜歡買着吃。不過,蝸牛的生長環境並不乾淨,而其他海鮮成分相似,如果平時吃太多了,無疑容易加大肝臟負擔,增加了引發肝臟肝硬化的危險。
3、酒及含酒精的食物
飲酒會傷害肝臟,這是每個人都理解的事實,因為酒精在進入肝臟後,將通過一系列的反應,最終會轉變成乙醛,乙醛是一種對肝臟有強烈損害作用的物質,長時間大量喝酒後,容易誘發酒精肝。總的來説,酒精對肝臟造成的損害並不可逆,所以平時儘可能不碰。
4、油炸類食品
油炸食品更可口,但如果經常吃油炸食品,則會增加肝臟的負擔。這類的食品中,反式脂肪酸含量很大,嚴重威脅血管健康,而且還容易導致熱量在肝臟中的積累,最終容易誘發出脂肪肝。
嘗試養成2種好習慣,或有益於春天養肝
1、平時常吃些綠色食物
根據中醫藥理論,綠色食物進入肝髒後,對於修復肝損、改善肝功能是十分有好處的,因此我們平時有必要常吃些綠色的瓜果蔬菜。當然,平時還應該注意均衡營養並補充足夠的優質蛋白質,給肝臟提升動力。
2、保持心情愉快
肝臟控制着疏泄,經常憤怒容易損害肝臟健康。在平時,每個人都有必要調整自己的情緒。如果經常有負面情緒,很容易引起肝氣停滯,時間長了後就會損害肝臟。
結語:綜合上述內容,我們知道,肝不好時是可以適當吃紅薯的。另外,我們平時應注意養肝,一年的計劃在春天,春天是肝臟營養的黃金時期。我們有必要利用這段時間,對肝臟加強養護,讓肝臟健康起來,身體或許也會更加健康!