九大秋季護肺食物
1.銀耳茶
銀耳味甘、性平,既有補脾開胃的功效,又有滋陰潤肺的作用。取銀耳15克,水泡發後煮爛,加入適量冰糖,製成的銀耳茶具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,主治肺陰不足引起的乾咳或咯血,午後或有潮熱、盜汗等。不過,風寒咳嗽及感冒初起者最好別喝。
2.蘋果
甘酸涼,可生津潤肺,除煩開胃,止瀉。用於咽乾口渴、肺燥乾咳、慢性腹瀉。一次不宜多食,半個或一個為宜,宜在早飯後8~9時或晚飯前6~7時食用,也可以和檸檬一起榨汁,酸甜適口非常好喝。每天食用一個蘋果對高血壓亦有一定的防治作用。
3.白蘿蔔
蘿蔔含葡萄糖、果糖、維生素C、芥子油、木質素等成分,生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,加強食慾和止咳化痰的作用。
4.梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。
5.山藥
山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質元素,具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現口乾、咽乾、唇焦、乾咳等病症,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養肺之上品。
6.枇杷
枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴的功效,是肺熱咳嗽最佳的保健水果,不但能止咳,還能增加食慾,提高人體正氣。枇杷的食用方法較多,生吃酸甜可口,也能與白梨一起煮湯,潤肺止咳。
7.柚子
柚子被稱為“天然水果罐頭”,含有多種維生素和礦物質、有機酸,有助於預防感冒、促進胃腸道消化。中醫認為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸等功效,是預防秋季痰多、咳嗽的佳品。除了吃新鮮的柚子外,現在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的養肺潤燥作用,還能美容養顏,但應注意蜂蜜別放得太多。
8.南瓜
南瓜含豐富的胡蘿蔔素和碳水化合物,秋天適當多吃,有潤肺、化痰等功效。用南瓜糯米做成粥,具有温胃、潤肺、益氣、補虛的功效,尤其適合晚秋天涼時節食用。
9.白果
白果大約在每年的九、十月份左右上市,這種水果不僅非常的肥美多汁,同時營養也是非常的豐富。在我國的一些地方,也將白果稱之為銀杏,具有很好的收斂肺氣以及治療哮喘的作用