枸杞市場很混亂，毒枸杞肆意橫行，你每天吃的所謂滋補佳品，或許只是慢性毒藥
挑選枸杞的技巧：
一、看外觀
中寧枸杞長扁型，在外觀上，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色
中寧枸杞暗紫色，中寧枸杞的顏色為暗紫色，同時中寧枸杞尖端蒂處是白色，比較容易和其他枸杞區別;
三、測比重
中寧枸杞沖茶多會浮在上面，中寧枸杞放在透明的開水杯裏，一般不會很快沉底;
四、捏一捏
中寧枸杞不結塊，百看不如一捏，抓一把枸杞到手裏面輕輕一捏，再鬆手，中寧枸杞不會結塊，會很容易散開;
五、嘗一嘗
中寧枸杞甘甜不膩口，品嚐一下枸杞的味道，中寧枸杞甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味。
枸杞子可泡酒的配方：
一、種子藥酒
材料：淫羊藿250克，懷生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒適量。
做法：將上藥切片，浸於白酒中，封固，隔水加熱至藥片蒸透，取出放涼，再浸數日。適量飲用。
用途：益腎補腎，腎陽虛衰，腎精不足。
二、地杞沉香酒
材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。
做法：以上前3味加工搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振搖數下，浸泡10天后去渣，即成。
用途：補益肝腎，脱髮、白髮、健忘。
三、健陽酒
材料：當歸、枸杞子、破故紙各9克，好燒酒1000毫升。
做法：將上藥研碎，用淨布袋內裝好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加熱30分鐘，取出容器，靜置24小時。適量飲用。
用途：補腎助陽、腎陽虛，精血不足、腰痛、頭暈、視力下降。
四、枸杞菟絲酒
材料：枸杞100克，菟絲子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。
做法：各藥放入淨器內，加白酒密封容器口，每天搖動1次，浸泡7天后，即可開封飲酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。
用途：補腎助陽、腎陽虛，伴腰痠肢冷。
枸杞子泡水的功效：
1、 補腎
枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥製成補肝丸，治療肝經虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
2、 防脱生髮
由於頭髮的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關，而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生髮的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脱髮患者服用，可以有效改善人體的內循環，給頭髮的生長營造自然健康的環境。
3、 增強免疫
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。