更年期女性營養食品推薦，9大食材，多種烹飪方式，營養，更健康

更年期女性營養食品推薦，9大食材，多種烹飪方式，營養，更健康

女性進入更年期後，會因內分泌紊亂、月經失調而出現一系列不適症狀，即“更年期綜合徵”。在飲食方面，除了符合基本要求之外，可以選擇具有調理、滋補作用的食物，既可以補充營養，又能改善不適症狀，從而更加愉快的度過更年期，身體更健康。

更年期女性，多吃9種食物：

1、木耳

木耳有黑木耳和白木耳之分。白木耳也叫銀耳，含有膠質、多種維生素、氨基酸及豐富的微量元素。

中醫學認為，白木耳能提高機體免疫功能，有潤肺止咳、生津滋陰、益氣和血、補腦強心及補腎的作用；黑木耳有補氣作用。適合更年期女性。

經典菜品：銀耳百合蓮子羹，黑木耳鯧魚湯

2、百合

百合為一種清補食品，屬於國家公佈的101種藥食同源名單之一；傳統醫學認為，百合有潤肺、補虛、清心、安神作用。女性在更年期最宜食用，可起靜心安神的作用。

經典菜品：西芹炒百合、薏米百合湯（或粥）

3、蓮子

蓮子也屬於國家公佈的101種藥食同源名單之一；傳統醫學認為，蓮子性平、味甘澀，有益腎氣、養心氣、補脾氣的功用。適宜女性更年食用。

經典菜品：蓮子山藥粥；冬瓜蓮子綠豆湯

4、枸杞子

枸杞屬於國家公佈的101種藥食同源名單之一；民間也習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎的習俗，更年期女性皆宜食用

經典菜品：枸杞鱸魚湯，枸杞銀耳湯

當然，也可以直接用來泡水喝，一般用80度左右的温開水泡製5——10分鐘即可服用。

5、桑椹

桑椹屬於國家公佈的101種藥食同源名單之一；更年期女性宜常食些新鮮的桑椹果。當然，桑椹也製成果醬有利於長期保存。

6、甲魚

甲魚作為水陸兩棲動物，具有高蛋白低脂肪的特點，非常符合更年期女性的營養需求。

經典菜品：甲魚滋補湯，紅燒甲魚

7、鴨肉

鴨肉屬於高蛋白低脂肪食物，非常適合更年期女性食用。以農村散養鴨最好，味道更鮮美，營養價值更高。至於烹飪方法就不説了，作為一種比較常見的食材，相信很多人都是非常有經驗的。

8、牡蠣

牡蠣也叫生蠔，屬於深海貝類軟體動物，屬於高蛋白低脂肪是，且含有豐富為了元素，非常容易被人體吸收利用，適合更年期女性食用。比較常見吃法有燒烤，其實這種食材燒烤是非常合適的，厚厚的貝殼取代的鐵鍋，卻不會對其營養造成破壞。

當然除了燒烤還可以煮湯，做燙菜也是非常不錯的。不建議生吃。

9、大豆及豆製品

大豆含有豐富的大豆蛋白，是人體蛋白質的重要來源，以及各種微量元素與維生素，被譽為是女性的“天然雌激素”。非常適合更年期雌激素缺乏的女性。

大豆可以直接烹飪為菜餚，也可以加工為豆漿、豆腐腦、豆腐等，其營養價值得以更好的體現。

總而言之，更年期對於女性來説是一個非常時期，除了在飲食方面要注意合理搭配，注意營養均衡之外。“三餐”定時定量，在飲食過程中建議還要細嚼慢嚥。

與此同時，還要養成良好的睡眠習慣，堅持合理的運動鍛鍊，同時積極參加些健康的社交活動，保持樂觀的心態，對身體健康，延緩衰老的速度都是非常有幫助的。

參考資料：《女性更年期老年期小百科》(女性健康小百科叢書)，作者：梁淑敏，出版社：中國中醫藥出版社出版