坊間有“冬天進補，開春打虎”的説法，
正是進補調理的大好時機。
冬令進補
能提高人體的免疫功能，
促進新陳代謝，
使畏寒的現象得到改善。
體內氣血不足，
會出現臉色黯淡無光，
手腳冰涼或者排毒不暢的情況。
“搜指仔”推薦一道
脾腎同調、養血潤膚的湯膳。
首烏蓯蓉燉烏雞
脾腎同調 養血潤膚
烏雞滋陰清熱，補陰養血，氣血雙補，
黃精滋養脾腎，益精養血，強健筋骨。
肉蓯蓉補益腎陽，益精養血，潤腸通便。
當歸具有甘温和血，補血養肝，和血調經的功效。
黑豆
黑豆作為“腎之谷”，可以滋腎健脾，強壯筋骨，增長氣力；搭配健脾理氣的陳皮，使得温補而不壅滯。
【材料】黃精15克，肉蓯蓉15克，當歸5克，黑豆20克，枸杞子5克，烏雞1只，陳皮1角。
【烹飪】所有材料清洗乾淨，黑豆提前冷水浸泡1小時；烏雞洗淨斬塊汆水備用；所有食材全部放入湯煲，加入適量清水，文武火慢熬90分鐘，即可放鹽調味飲靚湯。
除了靚湯以外，天冷的時候我們還可以用按摩穴位的方式防寒——湧泉穴。
睡覺前用手掌摩擦直至腳心發熱，或者用熱水浸泡到全身發汗。
每日一次可達到鞏固精氣、通匯氣血的作用。長期堅持，能有“防寒健體”的功效，對高血壓、失眠、神經性頭痛等冬日常見症狀都可以有所緩解。
場地鳴謝：搜指仔商城
進入“搜指仔商城”，更多靚湯湯料等着你！
