眾所周知,養生裏食物是是最重要的一項,可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎,如何搭配吃是合適的呢:我是科學大熊,每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來,願大家吃起來健康。
雞肉塊的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
吃雞肉的好處
第一:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
第二:
雞肉營養價值,富含蛋白質,脂肪,礦物質,脂溶性維生素等,雞肉的功效,具有提高人體免疫功能,促進生長髮育,補充膳食結構中的脂肪和磷脂,改善營養不良,調理月經不調,治療貧血等功效。
科學大熊推薦吃雞肉養生搭配 :雞肉+ 葱:葱油雞屬於粵菜系,在廣東比較出名,今天給大家分享一道葱油雞的做法,醇厚鮮香,肉質軟嫩。食材選用三黃雞,因為三黃雞的肉質細嫩,味道鮮美,在國內外都享有較高的聲譽。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是:葱油雞
食材準備:雞肉,葱,姜,鹽。
科學大熊把做法介紹下:
首先:雞肉洗淨剁去雞頭和雞腳用鹽在雞身上抹一遍,抹好鹽以後醃製20分鐘再蒸,將雞放深一點的盤子中放蒸鍋蒸40分鐘。
其次:葱綠部分切末,葱白切段,姜搓成蓉放一個碟子中加鹽,鍋內倒油放葱白熬一點葱油,將葱油淋入葱,姜碟子中攪拌均勻。
最後:蒸好以後取出,待雞肉稍微晾涼後剁成小塊,蘸着自調的調料吃雞肉非常得鮮美,不管是做涼菜還是熱菜都好吃。