香菜作為一種調味品常見於我們生活中，具有促進周圍血液循環的作用，乃為温中健胃之絕佳養生食品。富含胡蘿蔔素，能夠保護眼部、有效地提高免疫力和抵抗力。還具有提味去腥、增強食慾和消食健胃的作用。同時還含有豐富的維生素C，可以促進血液循環，還能預防風寒感冒。
適當的吃些韭菜也有滋陰補腎之功效，適當的吃些韭菜有利於助性，提高女性的性慾。含有大量的維生素A能夠保持皮膚的細潤和有光澤，還具有明目和潤肺的作用。
紅糖含有很多的鐵元素，能起到補血養顏作用，並且紅糖中還含有部分葉酸，微量元素成分，可加速血液循環、增加血容量，擴充血容量。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，還能排毒燃脂，幫助清理體內毒素。