立夏也已經過去一個星期,在這一個星期裏,天氣也有着翻天覆地的變化。夏天的天氣吃最讓人捉摸不透的,就跟孩子的臉一樣,陰晴不定,早上還是晴空萬里,下午就能烏雲密佈,總是讓我們猝不及防來不及做防備,所以不管是老人孩子孩子,出門要隨身帶一件外套,以防不時之需。5月已經過半,最近的天氣就跟變了一個人一樣,不再是喜笑顏開,而是陰冷滿面,不知什麼時候就會下一場傾盆大雨,早晚氣温也有着非常大的差距,所以孩子上學一定要注重保暖,注重飲食健康,只有擁有了一個健康的身體,才能不耽誤學習,還有一個月就要小升初了,身體健康一定要保護好,有一個活力滿滿的身體去金榜題名,各位家長們趕緊行動起來吧,每天跟着慧醫師學習一道營養菜,給孩子增加營養吧!
今天介紹的這道“補鈣湯”就是胡蘿蔔玉米排骨湯,營養美味,開胃下飯,比喝牛奶強,補血護眼,健腦益智升免疫!
豬排骨中含有豐富的蛋白質和脂肪,可以提供孩子生長髮育所需要的各種氨基酸和脂肪酸,讓孩子發育更快。豬排骨含有大量的有機鐵,並且還有促進鐵元素吸收的半胱氨酸,能避免孩子出現缺鐵性貧血。排骨中含有的磷酸鈣,骨膠原以及骨黏蛋白都可以提供豐富的鈣元素,讓孩子骨骼,牙齒,毛髮發育更完善,長得更加高強壯。
玉米是一種常見的粗糧,將它加入排骨湯中味道更好營養更豐富。常吃玉米可以有效刺激大腦細胞,幫助增強腦力,提高記憶力,促進新陳代謝,調節神經系統功能。常吃玉米還可以緩解黃斑變性、視力下降,幫助吸收進入眼球內的有害光線。
胡蘿蔔同樣是一種營養豐富的蔬菜,它含有大量的胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,治療夜盲症。其中豐富的維生素A含量,幫助孩子骨骼發育,促進生長髮育,長高個。胡蘿蔔含有豐富的植物纖維,可以有效增強腸胃蠕動,預防便秘和癌症。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,由此可見,飲食才是我們的頭等大事,每天都來逛一圈,給我們的孩子帶去美味豐富的營養美食吧!