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山竹

山竹被稱為果中皇后,是一種味道鮮美,營養價值極高的熱帶水果,可以幫助機體清除體內的氧化自由基,達到抗衰老的作用。含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,有很好的排毒清腸、刮油消脂的功效,可以促進體內毒素排出,對改善內熱旺盛、毒素堆積引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定幫助。含有大量膳食纖維,這種成分會刺激腸胃蠕動,促進有害代謝物的排泄,有效預防因便秘而引起的肥胖,營養又瘦身。

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黑豆苗

近來,市場上有售翠綠青葱的飽滿豆芽,名曰“黑豆苗”,即是用黑豆生出的芽菜。作為“母體”的黑豆如此營養,你可想而知這黑豆苗也絕非平平之物。黑豆苗豆瓣肥碩晶亮,其口感清爽脆嫩,深受喜愛,是植物中營養豐富的保健佳品。尤其是那種去掉了塵土氣息的水嫩清香十分誘人,夏季用來爆炒或涼拌都很開胃,如果加入一點醋則更有消暑之功。

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佛手瓜

佛手瓜在所有的蔬果中算是營養元素最多的蔬菜了,清脆多汁,味美可口,既可做菜,又能當水果生吃。深受人們喜愛。能理氣和中,也能調理脾胃,還含有豐富的微量元素鋅,能促進腦部發育,也能提高記憶力,還含有多種人體必需的維生素,可以增強人體對抗疾病的能力。

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