文 | 幸孕姐（高級母嬰護理師，原創不易，請勿抄襲）
家長在給孩子補充營養的時候，最喜歡的就是煲湯了：
“孩子上了幾周的課，週末的時候給他們煲湯補充營養。”
“煲了湯之後，就覺得他們可以不吃其他的飯菜，但是湯一定要喝完。”
但實際上，家長給孩子常煲的那幾種“營養湯”，不僅沒有營養，還可能傷害小朋友的脾胃。
▶海鮮湯
沿海地區的朋友因為海鮮便宜又豐富，平時比較喜歡花樣吃海鮮，它們確實能為人體補充優質蛋白質、礦物質、DHA等營養元素。
因此，海鮮湯也是成了常備的一種營養湯品。
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但是海鮮的嘌呤含量是比較高的，煮成湯之後，嘌呤全都溶解到了湯裏，其他的營養元素並不多。
而煮一鍋湯用到的海鮮比較多，如果家長在吃飯的時候還強迫孩子喝湯的話，這就可能造成了攝入的嘌呤超標，身體尿酸的濃度也會增加。
這也就是為什麼喜歡吃海鮮的城市，患痛風的概率更高。
▶肉湯
家長們還喜歡用各種畜類、禽類燉煮湯。
比如，想給孩子補鈣的時候，就煮大補湯；給女孩子補身體的時候，就喜歡燉雞湯。
實際上骨頭中的鈣元素和雞肉身上的營養並不會融入湯中，喝太多的湯，可能就是喝入了油脂、嘌呤、鹽等。
這些東西攝入過多對孩子的身體並不友好，油脂會導致腸胃的不適，過量的鹽也是各種疾病的基礎，喝太多湯再吃飯或吃完飯後喝湯，同樣造成脾胃虛弱。
並且給孩子補充營養的時候，並不只能用單一的肉類，牛奶、蔬菜、雞蛋肉類、水果、堅果、粗糧等食物搭配起來給孩子食用，才是真正地補充營養。
▶調味料多的湯
還有一些家長，給孩子燉煮湯的時候，喜歡用很多調料，比如糖、酒、滷料等等，但對於年紀小的寶寶而言，這樣複合口味的食物並不適合他們。
孩子小時候口味吃得太重，長大後很難改過來，重口味的食物中基本含有過量的鹽和油，對人體非常不友好。
▶把湯當作調味品
雞湯、肉湯之類的，雖然沒有什麼營養，卻是比較好的調料，用這些高湯來給孩子煮麪條，他們也更愛吃。
煮麪條的時候，也要注意營養均衡，加些蔬菜、肉沫、雞蛋，營養、口感都會更加豐富。
孩子吃麪條的時候，也最好多吃食物，少喝湯。
▶少喝湯多吃菜
即使家長燉了一大鍋湯，也不能要求孩子喝完，不僅對身體不好，還會因為吃不下其他東西而造成營養不均衡。
湯裏面的肉只是蛋白質和一些礦物質、維生素的來源，孩子還需要水果蔬菜、粗糧等食物補足其他營養。
▶不可用食用湯泡飯
孩子在吃湯泡飯的時候，很容易不咀嚼就將食物吞下去，這樣既不利於他們鍛鍊自己的咀嚼能力，還會因為食物的顆粒過大，而使自己腸胃負擔過重，出現消化不良等問題。
家長總是擔心孩子營養不良，其實他們的營養是否充足，身體會給出信號的。
▶情緒不穩定
很多營養元素對大腦的神經也是有很大作用的。
比如鈣可以使人的情緒穩定、蛋白質和鐵等可以讓人的情緒不那麼低落，維生素A、B等，可以提高孩子們的勇氣。
如果家長髮現小朋友的情緒出現了問題，可以考慮他們的飲食是否不合理。
▶精神比較差
營養不良的孩子因為皮膚會變得鬆弛、皮膚顏色暗淡無關，也沒有什麼精神，因此常常給人一種呆滯、憔悴、不聰明的感覺。
▶體重過高和過低
如果孩子沒有節食而出現體重偏低的情況，也可能是營養元素缺乏了。
很多因為吃油炸食品、肉類過多的孩子，也會因為水果蔬菜吃得過少，而出現營養不良的情況。